“好的，爸爸。”苏平安高兴地跑进了自己的房间，拿起电话手表就开始找王子文的名字。
厨房里，苏浩泽先把需要泡发的香菇、木耳等干货处理上，然后开始细致地规划晚上的菜单。
既然叫豆腐宴，豆腐自然是主角，但也要兼顾荤素搭配和口味的层次。
他一边在脑海里盘算菜单，一边从小心取出那些买回来的豆制品。
卤水老豆腐，质地紧实，豆香浓郁，是今晚的主力。
水豆腐，细嫩如脂，颤巍巍的，最适合做麻婆豆腐和汤。
豆干，厚实有嚼劲。
百叶，柔韧层层。
素鸡，口感扎实。
豆腐皮，薄而韧。
苏浩泽将不同豆腐分类放好，该冷藏的冷藏，该泡水的泡水。
他先给赵明生发了信息，对方一听是豆腐宴，还是苏浩泽掌厨，回得飞快：“必须到！我带两瓶好酒，到时候咱们好好喝一个。”
紧接着他又联系了陈政辉。
陈总厨最近在琢磨新菜式，正想找苏浩泽交流，一听是豆腐宴，来了兴致：“苏老师这创意好！我正想看看你能把豆腐玩出什么花样，一定到！我带点新做的熏鱼来添个菜。”
最后苏浩泽给王子文的妈妈何秋霞也发了语音，邀请他们一家晚上来吃饭。
何秋霞爽快答应：“太好了阿泽！正愁晚上做什么呢。子文知道能和平安一起玩，还能尝苏叔叔的手艺，肯定乐坏了。我们早点过来，看看能帮什么忙不？”
“不用不用，你们人来就好。”苏浩泽笑道。
下午，李爱华听说晚上有客人要来，主动留下来帮儿子打下手。
两人在厨房里有条不紊地忙活起来。
苏平安则兴奋地给王子文打电话，两个小家伙在电话里叽叽喳喳，已经开始商量下午见面一块玩什么玩具了。
“爸爸，我能帮你剥蒜吗？” 苏平安看爸爸和奶奶在厨房忙活，也跃跃欲试。
“好，平安来帮爸爸剥蒜。不过要小心，别弄到眼睛里。” 苏浩泽递给他几瓣蒜和一个专门给小孩用的压蒜器。
苏平安立刻像领了重要任务，搬来小板凳坐在垃圾桶旁边，认真地剥起蒜来，小模样格外专注。
傍晚时分，何秋霞一家先到了。
王子文小朋友一进门就和苏平安抱在一起，欢呼着跑去看苏平安新得的拼图了。
王伟笑着递上一个大果篮：“苏老弟，打扰了。秋霞非说要带个菜，我说苏老板掌勺，咱们就别班门弄斧了，就买了点水果。”
“王哥太客气了，快请进。”苏浩泽接过果篮，顺手递上两杯刚泡好的茶。“秋霞姐，王哥，随便坐，当自己家。平安，带子文去洗手。你们先玩拼图，等赵伯伯和陈叔叔来了，爸爸就开始做饭。”
“行，阿泽你忙你的，不用招呼我们。”何秋霞笑着说，走到客厅，看到苏浩泽的妈妈李爱华正在摆碗筷，立刻走过去帮忙。“李阿姨，我来帮您。”
她看到每个座位前都摆得一丝不苟，笑着问道：“哟，这碗筷摆得真整齐，是平安帮忙摆的吗？”
“是我摆的，何阿姨！爸爸说我摆得好，是合格的小帮手！” 苏平安立刻从拼图堆里抬起头，挺着小胸脯骄傲地说。
王子文也在一旁点头：“平安可厉害了！”
王伟则走到厨房里看看有没有什么要帮忙的，就看到苏浩泽正在处理五花肉。
他刀工娴熟，肥瘦相间的肉在他手下很快变成均匀的块和丁。
“阿泽不愧是大厨，这刀工一看就是专业的。” 王伟赞叹道。
“王哥过奖了，熟能生巧而已。”苏浩泽笑道，“对了，秋霞姐和子文有什么忌口吗？辣的行吗？”
“我们都能吃一点，子文不太能吃太辣的，稍微有点辣没关系，别太麻就行。”何秋霞在客厅回答。
“行，我知道了。麻婆豆腐我少放点花椒，给孩子那份提前盛出来。”
苏浩泽点点头，将切好的肉块放入冷水中，准备焯水。
他一边处理食材，一边还能和王伟聊几句天，问问他们最近的近况。