姜唐问:“我可以尝尝吗?”
平一梅递了个勺子过来,姜唐问:“没有筷子吗?”
平一梅愣一下:“我们已经不用筷子吃饭了,都是用勺子。”
姜唐心说,吃中餐不用筷子,这还是原汁原味的中餐吗?他舀了一点尝了,味道其实还过得去,就是杂,调味品掩盖了食物本来的滋味,更没有鱼香味儿,里面加了不少西餐的调味品。姜唐问:“为什么要放西餐的调味品?”
平一梅愣了一下,说:“大家的口味都综合了,传统的中餐口味已经不受欢迎了,我们不得不改变以适应大众口味。味道怎么样?”
“还行。”姜唐心说,中餐的没落是为了迎合大众口味而被淘汰掉,还是改了口味而被淘汰掉的呢。
欧尚农他们的菜单送了进来,正好就有一道鱼香肉丝,姜唐说:“鱼香肉丝我来做吧,还有这道啤酒鸭,我来。”安格斯星球上没有鸭子,想吃也吃不到,姜唐一看啤酒鸭,就忍不住嘴馋了。
平一梅说:“可以,其他的呢?”
“糟熘鱼片也可以做。”安格斯星球没有糯米,做不了糟卤,所以想做也做不了,如今碰到有,得尝尝才行。
平一梅点头:“那行,您自己来吧。”
姜唐卷起袖子,开始忙活。正在忙碌的大厨们发现姜唐开始做饭了,都忍不住侧目,一个二十多岁的年轻人说:“妈,他是新来的厨师?”
平一梅说:“不是,一个朋友的朋友,说是会做饭,要来显一下身手。”
姜唐扭头去看说话的人,那人也正好也在打量姜唐。姜唐看着对方,突然瞟到了对方额角上的一道略眼熟的疤痕,原来竟然是个熟人,而且还颇有点渊源,这人叫平珏。平家的晚辈从五岁起,就都会送到佩雷特的平家大宅里统一接受教育,由平家家长亲自传授厨艺。平珏的天赋极高,据说从三岁起就开始学做菜了,在一众年龄差不多大小的兄弟姐妹中显得格外突出,也深受平老爷子宠爱。
平珏比比平琰大三岁,到平琰学厨艺的时候,平珏已经是个孩子王了。平琰体弱矮小,又笨手笨脚的,看起来特别好欺负,上学第一天,平琰就被平珏打了,当时平琰手里拿着勺子正在吃饭,平珏一推平琰,瘦小的平琰就被推翻在地。当时围观的人很多,平琰撞到了一旁起哄的孩子,那孩子长得胖,没站稳,也扑了下去,将平珏带倒了,平珏不偏不倚地扑在了平琰手里的勺柄上,划开了一道口子。
平琰为此付出了惨重的代价,被平珏和小朋友打了个半死之后,又被平老爷子踢得在医院住了半个月,从此之后还失去了和大家一起学厨的资格。
平珏没认出姜唐来,他高傲地瞥了一眼姜唐,皱眉说:“妈,您别以为您是店长,就随便什么人都往厨房里带。当心有人偷师。”
姜唐笑了一下,没说话。平一梅说:“这是《民以食为天》里的厨师乔,欧提思说他厨艺好,会做中餐,我想看看他的手艺。你忙你的,不用管我们。”
平珏一听是乔,便冷笑了一声:“是他啊?是骡子是马拉出来溜溜吧。”
第79章 打脸
姜唐没有理会平珏的挑衅,他取了食材开始处理。地球上的蔬菜水果被保留下来的不少,因为种子和根茎都很容易保存转移,而动物迁徙就比较困难了,所以如
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