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料理不允许外带,秘密呢?(1 / 2)

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<h1> 料理不允许外带,秘密呢?</h1>

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老人声音不大,却带着不容置疑的权威感。

黎春躬身行礼,态度恭敬却不卑微:“林匠,非常抱歉,给您添麻烦了。今天冒昧打扰,是因为有位很重要的人,突然很想品尝您的手艺。”

她用了“匠”这个尊称,这是对顶级厨师的最高敬意。

林正久脸色稍缓,但目光依然锐利:“听Lucas说,你也是英国管家学院毕业的?”

“是的,今年刚毕业。”

“那你应该知道,”老人声音沉了几分,“当一条鱼的生命结束在砧板上,作为厨师,我有责任让它以最极致的美味获得重生。外带?你在开玩笑吗?”

这话说得毫不客气。

但黎春没退缩。

她抬起头,迎上那道目光。“奔赴”这个词突然在她胸腔里震动起来,不只是食材的奔赴,也是她的。

从十五岁那个蝉鸣震耳的夏天,到曾经夜夜缠绕的梦魇,她奔赴伦敦阴雨绵绵的课堂,再奔赴谭家这座两千平的安静城堡。

她奔赴的是什么?

那是她整个青春时代仰望过的骄阳,是她母亲守了半辈子的家,是她心中的净土,不染尘埃。

她声音平静却坚定:“我知道。所以我会像护送誓言一样护送它们,确保温度、湿度、状态都在最佳范围内,直到送到懂得欣赏这份美味的人面前。”

顿了顿,她轻声补充:

“料理是一场奔赴。我想做的,是像您一样,让这场奔赴……不被中断。”

空气安静了几秒。

林正久盯着这个穿着管家制服、年纪轻轻却敢直视他的女孩。

然后,他突然笑了。那是匠人见到另一块好料子时,从眼底深处漫上来的、带着欣赏的笑。

“你竟然知道那句话。”他转身往厨房走,丢下一句:“等着。”

黎春站在原地,悄悄松了口气。

手心全是汗。

她赌对了,对于林正久这种匠人来说,道理和规矩都比不上“懂得”二字。你懂他的坚持,他才可能为你破例。

*

十分钟后,服务员提着一个桧木食盒走出来。

食盒做工精致,木纹温润,盖子边缘雕着细密的波浪纹。

“主厨说,既然是你这样的专业人士来取,就破例一次。”服务员小声说,把食盒递过来,“但他不给调料。他说……酱汁要在品尝前现场调和,才是完整的料理。”

“我明白。”

黎春接过食盒,入手沉甸甸的。不是物理意义上的重量,是某种更沉重的东西——一位匠人执念和托付,还有她作为管家必须完成的任务。

她刷卡付账时,金额让她眼皮跳了跳。这一盒刺身,够普通白领辛辛苦苦干一个月了。谭司谦,你最好全部吃完,一片都不许剩。

“那我先走了。”

“哎,卢经理说让您等等他……”

“下次吧,我今天赶时间。”黎春拎起食盒,“麻烦您转告他,我会再联系他。”

她转身下楼。

*

电梯到一楼,门开。

黎春走出电梯,余光瞥见那个男人。

和谭司谦有三分相似的男人。

他还站在那儿,只是换了个姿势——斜倚在墙边,低头看手机。但每隔几秒,他的目光就会从手机屏幕上抬起,扫向大厅门口。

显然还在等。

黎春没多想,拎着食盒快步往外走。

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