“是你给就行。”桑落酒点头应道，又哼笑一声，“其实我也没有很想去，主要是给你面子。”
魏桢：“……”那可真是难为你了。
在他们吃午饭的时候，青云镇福元酒厂的车间里，桑萝和陶东岩他们正在将年岁后经过高温润糁的粮食装糁入甑，也就是上蒸锅，打甑的过程必须遵循“轻、松、薄、散、匀”的原则，做到“见汽撒料，装匀上平”，这样才有利于要用高温将白酒蒸馏出来。
整个厂房里热烘烘的，所有人都汗流浃背，趁原料刚上锅，还要蒸好长一点时间，大家赶紧趁这会儿功夫先去吃午饭。
吃饭的时候桑萝还问李师傅带的徒弟李放，“小放你拍了视频没？回头阿鲤要看的。”
李放摆摆手示意她放心。“我办事，姐保管放心！”
李师傅这时忽然冲着桑萝问了句：“听你爸说阿鲤的男朋友是你弟弟？”
此话一出，满桌的人都好奇地看了过来，纷纷问是怎么回事，虽然之前已经听桑伯声说过一次，但总觉这事儿很不真实。
桑萝有点不好意思地点点头，有些微尴尬，“……还能怎么回事，就这样呗……年轻人老待在一起，就是容易产生感情。”
听她说完，另一位老师傅笑着附和道：“说得也是，谁都是打年轻时候来的，对了，阿萝，你弟弟是不是就是来过好几回的那个小伙子？”
桑萝笑嘻嘻地点点头，老师傅就一拍大腿，嗐了声，“原来那是老桑的女婿啊！我们还以为是他的新徒弟呢，还说怎么这徒弟三天打鱼半个月都晒网，来两回就不来了！”
“那个小伙子可以，那会儿做酒药，我看他是一学就会，一做就对，最关键是他喜欢，问了我们老些问题呢，这点比阿鲤强。”
真的是谁不在场就议论谁，桑落酒也是一样的，在场基本都是她的长辈了，对她以前的事那叫一个知之甚详，立即就开始吐槽她小时候学酿酒，那真是你让她做什么她才做什么，多一句都不问，多一步也不肯走，一度气得桑伯声恨不得撬开她脑袋把这些步骤给刻脑子上。
“居然也学会了，嘿，果然是遗传的，有这基因。”
听见一位老叔说了这么一句，桑萝莫名想笑，又觉得有点真笑了可能对不住妹妹，硬生生给忍住了。
待到一个半小时后，甑里的粮食已经蒸透，盖子徐徐移开，热气迅速弥漫开来，视野内都是一片茫茫烟雾，在氤氲的热气里，大家伙把蒸好的红糁出甑，趁热泼入冷水让温度降到适宜，这一步叫晾糁，然后才是加酒曲。
桑落酒属于清香型白酒，发酵时要用地缸，低温入缸发酵大概三到四周，二十多天后再把它挖出来，然后进行蒸馏，蒸馏出来的就是现在的桑落酒。
跟古籍上记载的“桑落时酿酒”的桑落酒是不是一样，谁也说不好，但目前来讲就这一种桑落酒。
桑萝去学的时候，师父就跟她说过，刚出锅的白酒能达到65度以上，想要得到最终的桑落酒，还要经过品评、勾兑等各项工序，然后贮藏一年方可得成。