('美食大帝 作者:寻香踪
分卷阅读46
回来，姜唐都还在忙着捶肉。他将罗逊放进来，罗逊这次不仅带回了鱼和肉，还带回了野蒜和鸟蛋。姜唐喜出望外，他将鸟蛋敲开，取出蛋清，然后将蛋清倒在肉末里，抓了两把盐放进去：“罗逊，来帮忙，将这个搅拌均匀。”
罗逊递过来一个棒子：“这么粗够吗？”
“够了够了，先放一边吧。来帮我拌肉。”
罗逊接过他递来的盆子，替他搅拌起来。姜唐则将野蒜洗干净，用微波炉烧滚的水焯了一下，去除辛辣味，然后切成了极细的碎末，倒进罗逊正在搅拌的肉末里，然后又去切蘑菇，将蘑菇切成丁，也倒进肉末里：“使劲搅拌均匀，然后就好了。”他又忙着去杀鱼，鱼比较容易熟，做鱼排比较快速高效。
罗逊看着满流理台的肉和菜：“都是给他们做的？”虽然他并不懂烹饪，但是也并不笨，姜唐这次做的东西明显要比他们自己吃的还要讲究些，他们自己吃野蒜可从没焯过水。
“我们先吃，吃完了再给他们吃。好了吗？”姜唐头也不抬地问。
罗逊说：“你看看。”
姜唐放下手里的鱼，洗干净手，用手指抓了一团肉末，已经粘得不能再粘了：“好了。现在你帮我的忙，将这些肉馅儿都捏成丸子，像这样大小。可以在手里抹点油，不会沾手。”他给罗逊做了个示范动作，很快就搓了一个肉丸子出来。
罗逊明白过来：“你是要做肉丸子？”他记得姜唐做过一次肉丸汤，结果变成了肉末汤。
“对，我上次做过，因为肉没捶韧，所以没粘合起来，这次还加了蛋清的，应该可以了。弄好了咱们就先吃，我也饿了，棉花糖都饿得要吃生肉了。”姜唐笑着说。
棉花糖找到新玩伴了，它此刻正和一只呆愣的迷鼠在嬉闹，听到姜唐叫自己的名字，赶紧撇下迷鼠，跳上姜唐的肩，“叽叽叽”叫了起来，姜唐对它说：“赶紧下去，我这边还没忙完。”棉花糖不情愿地叫了两声，然后跳下地，又钻到流理台下和迷鼠玩去了。
姜唐将罗逊搓好的肉丸子放到一个微波炉专用盆里，加了水，然后放进微波炉里高火煮了五分钟。“好了，尝尝肉丸子怎么样。棉花糖，吃饭了。”姜唐等微波炉停止转动之后，将盆端出来，放到餐桌上。
棉花糖又从流理台下钻出来，第一个上了桌，凑到盆边，抽了抽鼻子，十分嘴馋，但是又怕烫。姜唐用勺子舀了几个肉丸子给棉花糖：“今天你就吃这些，不能吃多了，要是饿，就去吃水果。”
棉花糖自然听不懂姜唐说什么，它不知道自己的口粮被削减了，用它的前爪拨弄着肉丸子，心急难耐地等它凉下去。
罗逊早已饿得前胸贴后背了，闻到肉丸子的清香，不由得咽了口口水，赶紧去拿碗来开饭。姜唐已经先尝上了，肉丸子嚼起来弹性十足，咬一口满嘴鲜香，有蘑菇的清香，也有野蒜的些许辛辣味，好吃得有点叫姜唐意外，不过一想也是，主要还是原料好，香猪肉味美啊。他满足地眯上眼，竖起拇指。
罗逊迫不及待地吃了一个，好吃得令他眉毛都飞扬起来：“好吃。我怕这点不够吃。”
姜唐拿了碗过来：“吃完了再做。”