('心有不甘 作者:三水小草
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“是的，我知道您，正川先生，我的一位老师曾经向我提起过您以传统和食料理闻名于世界。我特别想知道，这样的您觉得最美味的一道菜是什么。”
“最美味的一道菜？”
苏仟在一边抽了一下嘴角，感情自己连花瓶都当不上了，不仅要累死累活地同声传译还要负责翻译故事……幸好自己和小夕认识之后已经认识了各种各样能无视自己美貌的男人。
“最美味的……”对于一个一辈子追求美味极限的老人来说，这个答案似乎应该是他最近一次高明的突破，最近一次技艺的升华，最近一次获得国际大奖让无数人趋之若鹜慕名而来。
但是这些都不是。
老人低下头，在他的世界里，最美味的东西，在记忆的最深处。
“我印象中最美味的……是一碗白水面，除了葱花，什么都、没有的面。”
“烹饪那一碗面的是非常高明的厨师么？”克莱德对这个答案非常很感兴趣。
“不，她的丈夫、她丈夫的弟弟、她的儿子都是厨师，只有她不是，她只是一个再普通不过的妇人。”
那个人是沈抱石的母亲，那碗面是正川雄一改名叫沈抱云之后跟着沈二爷担惊受怕颠沛流离到京城后吃的第一顿饭。
从那以后，他又有家了。
“和食之美，美在自然天成意入禅道”，再次想起这碗面的正川雄一想起了那些感叹和食朴素动人的人们。
殊不知自己和他们一样，忘了禅道本身不仅来自于自然，也来自于人之妙悟。
他教给自己的孙子用感情去面对料理，却忘了赋予他感情。
佛说人间有八苦：生、老、病、死、爱别离、怨长久、求不得、放不下……对于前半生被时代和命运卷入了历史洪流的正川雄一来说，那碗面就代表了他作为沈抱云的一切，就像他和沈抱石之间曾经的兄弟之情一样，是他的爱别离，是他的怨长久，是他的求不得，也是他的放不下。
老人笑了，尽管笑的不明显，他站起身看着坐着也和他没有什么高差的克莱德：
“食物最美的部分，是能够铭记和感悟它的一颗心。如果你能勾起人们感悟和回忆的欲、望你就是最棒的厨师了。”
“就像艺术一样，只有心中有感情的人，才能成为真正的好厨师。”
第68章 木瓜炖鸡
说到感情,不知道为什么正川大师想到了前几天吃到的“死不瞑目”啊,不,是“仰望星空”,于是刚刚还义正言辞一副高人做派的他面无表情地补充了一句：
“在你没有偏离人类正常味觉取向的基础之上。”
“感情？难道库克那个家伙说的居然是真的？”克莱德抬起大手拍了拍自己的脑袋,他还是难以相信自己的厨艺追求想要突破，居然不仅是需要技术层面的东西。
“我的一个朋友告诉我他能吃出一些饭菜里面的历史和情感,天知道我一直把那个当做是他用来泡小姑娘的把戏。”
大厨不自然地看了沈何夕一眼，前几天雷昂·库克还锲而不舍地第n次向自己要cici小姐的联系方式。
苏仟在翻译的时候直接对正川雄一说：“他说的那个人我见过，一看见cici就说是自己的春天来了。”
春天来了？这和说“我喜欢你,可爱美丽的花姑娘”有什么区别？
如果说来腐国之前正川雄一还抱着让平次娶沈何夕的想法，现在的他已经真正把沈何夕当成了自己的亲孙女。