('心有不甘 作者:三水小草
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一样的小块然后吃掉！据说味道也很好！
那个小饭盒里的东西一定比中餐馆里的刺激多了！
琳达的心里像是有一百只故乡特产的折耳猫在挠啊挠啊挠。
到了午休时间，沈何夕去柜子上取下了自己的外衣穿上，又拎起了那个嫩黄色的饭盒，缓步走出了阅览室。
琳达抓起自己早上在让仆人做的两个三明治跟了上去。
管她是鸭头还是鹅掌，就算是血我今天也不会放过的！
，你今天也是自带了东西么？”
沈何夕转过头，看见琳达面带微笑地举着自己手里的三明治——动作有点刻意呀。
“是啊，不太适应餐厅里的面包，我就自己弄了点吃的。”沈何夕摇了一下手里的饭盒。
琳达的眼珠子也跟着一起摇了一下。
“要不要尝尝我的金枪鱼三明治？”琳达继续举着她的三明治献宝，金枪鱼的哟，味道很好的。
沈何夕看见两个三明治，大概明白这个姑娘想要什么了。
分享食物总是要相互的，琳达起了头，自己总不好说不用了我对三明治不感兴趣吧。
虽然真的完全不感兴趣……唉，自从来了腐国，总觉得自己的身边充斥着吃货和坑货。
沈何夕点了点头，笑着回答说：“好啊。”算了，已经习惯了。
长廊尽头的教室里没有人，沈何夕和琳达走了进去，挑了个靠窗的位置坐下。
琳达大眼睛里bulingbuling的期待光线，已经快把沈何夕的狗眼闪瞎了。
打开饭盒，里面第一层是鱼香肉丝，第二层是葱花蛋炒饭。
从早上九点到现在才几个小时，饭菜还有四十多度的样子，盒盖一打开，香辣微甜的香气就跑了出来。
琳达瞬间醉了。
剁椒和木耳是苏仟分给沈何夕的，一小袋压缩木耳，一小瓶剁椒酱，看起来普通，但是在腐国并不是随随便便就能找到的。
剁椒是把新鲜的红辣椒剁碎之后用盐和姜蒜拌匀腌渍得到的，可以直接当小菜吃也是湘菜中不可或缺的调味品，味道清辣有的还有酸爽感，声名起于湘地闻于华夏。
虽然不爱吃辣，但是沈何夕依然很珍惜这点难得的小配料，今天早晨就做了一份儿剁椒版的鱼香肉丝。
三分肥七分瘦的猪前肘肉被沈何夕切成了等长等粗的肉丝，横切牛斜切猪，猪肉的肉丝想要保证口感软而不散还不塞牙，最好的状态就是每一根肉丝都是倾斜的纹理。
肉丝用料酒和盐抓一下，再用蛋清和淀粉上浆，静止十几分钟。
锅里倒油，先把肉丝滑炒断生，再用葱姜爆锅，放入剁椒炒出香气，倒进肉丝等到炒匀上色再放进胡萝卜、土豆丝、木耳丝、青椒丝。
最后倒入用糖，酱油，耗油，醋还有水淀粉调制成的调味汁。
起锅的时候，她还听到了楼上有个熟悉的声音在哀嚎。