杨沐三人一路走来，看见许多地势稍高的坡地梯田因为缺水而无法耕种，农人日夜在地势低洼的河道与水塘内车水，争取早日将早稻播种下去。
杜书钤不解道：“他们这么缺水，怎么不种麦子？”
这一路走来，杜书钤话很少，但是一出口必是问句，到真是出来游历见识的。杨沐和石归庭也就成了释疑解惑的老师。
石归庭回答说：“小麦是北方的农作物，耐旱，南方水多，所以并不适合栽种。”
杜书钤说：“我知道小麦喜旱，但是碰上这干旱年景，种小麦不是正好？”
杨沐接过话：“这种干旱天气是人们先前无法预料的，所以谁也没有在家里备用麦种以防干旱年景。再者干旱虽然持续了两个月，谁也说不准雨什么时候就下来了，要是刚种上小麦，大雨就来了，那小麦就会涝死，到头来照旧是颗粒无收。”
杜书钤点点头，表示明白了。
石归庭说：“要是有那种旱涝保收的作物就好了，百姓也就不必如此辛劳。今年大旱，到时候饥民必定多，朝廷又有得忙了。”
杨沐说：“每一种作物都有它的生长习性，旱涝保收的作物也不是没有，但是要适应各种环境的却难，比如光照、气温等。农人也缺乏应变的灵活性，若是当地官府有作为，引导百姓及时改种合适的作物，那么饥馑的程度就会减轻许多。”
石归庭说：“说的也是，就怕官府不作为。我看今年若是再旱下去，倒是恐怕会出现大疫情。”
杜书钤问：“石大夫你觉得会出现什么样的疫情？”
石归庭沉吟了一下：“如果旱情严重，饮用水都成问题的话，就会引发伤寒、痢疾等疫情，这是因为饮用水太脏的缘故。所以当地政府最好尽早贴出告示，规劝百姓不要喝生冷水。”
杜书钤连连点头。杨沐也将这点牢记在心，决定将这些情况写信告诉颜宁，毕竟他也算官府的人，要是这些有效的建议能得到上面的采纳，那就是造福一方百姓了。
第52章 疫情
一路上风雨兼程，有城镇的地方就住店，无城镇的地方就借宿村寨，有时候错过了宿点，就只好找个破庙山洞过夜，甚至还需要露宿野外。
这样的经历，别说杜书钤，就连杨沐都没怎么经历过。石归庭倒是很泰然，他说以前甚至一个人露宿野外过。好在这样露宿野外的机会并不多，且越往南去，天气也越来越暖，晚上就着火堆也不是无法忍受的。
条件是艰苦的，但是没有人抱怨，杨沐是能吃苦的，而杜书钤是天生就不会抱怨的那种人。这一路风餐露宿，石归庭看着这两个人竟能默默地忍受，心中不由得暗暗赞赏。
这一日进了贵州的苗人聚居区。石归庭跟杨沐两个说：“苗人大多剽悍骁勇，信奉巫术，有的还会蛊术。苗人表达感情与我们汉人不一样，只要互相喜欢，对歌对上了，就会结为夫妇。若是外族人勾引苗女，又不守当地的规矩，多半会被苗女下蛊。被下了蛊的人，这一生就受控于下蛊之人。”
杨沐听了咋舌：“真有这回事啊，我以前看书上写，还以为不大可信，哪有那么厉害的巫术。你见过被下蛊的人吗？”
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