('重回1988 作者:寻香踪
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在的经济应该不至于像从前那样紧巴。
高凉知道好友自尊心强，便说：“可以，你先跟家里说，如果他们不同意，我再借你钱。”高凉知道其实不读书也能有不错的出路，但是对生理上有一点小缺陷的吴春梅来说，她需要一个稳定的社会地位来给她信心和勇气，所以高凉始终都支持她读书考学。
快元旦的时候，高凉终于将挂在竹竿上晒得红通通的腊肠给摘了下来，剪下两小段，洗净后切成片，放在米饭上蒸起来。这天中午，诱人的香味从米饭刚冒热气就开始飘散，将左邻右坊都勾得探头过来问到底在做什么好吃的。
饭煮好之后，锅盖一打开，盘子里码放得整整齐齐的椭圆状香肠片红亮诱人，上面还有油脂要渗透出来。高凉用筷子夹上一块，尝了一口，一股麻辣味直袭味蕾，紧接而来的便是咸香味，味道极其丰富，令人回味无穷。
高强猛咽口水：“大姐，好吃吗？”
高凉伸出大指姆：“非常棒。准备吃饭吧。”她也没想到自己做的腊肠居然有这么好的味道，应该是加了那些香料的缘故，虽然不多，但是对提味来说却非常重要。
于是这天中午大家你一块我一块，就将一盘子腊肠给瓜分完了，吃到最后，饭锅里的锅巴都被刮得干干净净，用高珊的话来说，锅里比舔过还干净。不得不说，这腊肠太下饭了，高强不吃别的，光吃腊肠就能吃三大碗米饭。高凉心想，到时候给李俊毅也带点去，他肯定会喜欢。
第二天，高凉将剩下的腊肠剪了两段出来留着自己吃，剩下的都拿到店里去卖。大家从未见过这样的做法，高凉切了一小段下来，蒸熟后切成极小的片，放在碟子里供大家品尝，顾客在尝过之后，很快就你一段我两段将腊肠给瓜分完了。
可惜第二天再想来买的时候，高凉这里已经断货了：“没了，想吃的话过一阵子吧，我重新做了才有。”
高凉打算去乡下一趟，买一头猪回来做腊肠，她和吴春梅说起这事的时候，吴春梅主动提出陪她回去：“我家就养了两头猪，应该能卖你一头。”
高凉就和吴春梅一起回乡下了，瘦猴和刘彪知道她要买一头猪回来，也跟着一起去帮忙了。到了吴春梅家，高凉一说要买猪，吴才顺很爽快地答应卖一头猪给高凉，还说如果高凉只要肉，内脏之类的就让屠户师傅帮忙卖掉。高凉笑着说：“不用麻烦了，整头猪我都要，我都有用处。”
吴才顺请了左邻右舍来帮忙，称毛重卖给高凉，然后又去请屠户师傅来帮忙，直接在他家宰了带肉回去。这头猪是春梅家开春的时候抓的，打算养到过年卖年猪的，现在离过年还有快一个月的时间，他们就卖给高凉了，也表明了他们对高凉的支持。
这种家养的猪全都是吃猪草和粮食长大的，养的时间长，不是饲料催长的速成猪，因此猪肉也格外地香。这头猪很肥，毛重到了二百六十多斤，杀完猪后，净重还有一百六十斤。高凉让师傅将肉斩成块，然后和瘦猴刘彪三人分别用自行车将肉驮回去，春梅许久没回家，高凉让她在家留一宿。春梅说要一起回去帮高凉的忙处理猪肉，高凉觉得这种天东西能放，不急这一天，让她第二天再回。
回去的路上，瘦猴问：“凉妹子，猪头和猪内脏还有用，猪皮有什么呢？”
高凉笑着说：“猪皮照样有用，做成猪皮冻。很好吃的。”在冰箱没有普及的岁月里，猪皮冻只有冬天才能做得出来，现在恰值冬季，正好做猪皮冻，不过这之前还是先将内脏之类的处理好，高凉看着三个人车子上都挂得满满的猪肉，觉得这真是一个巨大的工程。