('重回1988 作者:寻香踪
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千万别遇到了。
吴春梅对社会治安的混乱没有高凉那么明确的认识,但是作为女性的直觉和乖巧女生的本性,也有着强烈的危机感:“幸亏刚才跑得快,太吓人了。”
“嗯,以后咱们要小心点了。”高凉说。
幸好接下来几天都很平静,没有再见过那群人。这天突然起了风,下了一场大雨,空气仿佛是从冰箱里出来的一样,带着丝丝凉意,能够真切地感受到秋天的凉意了。高凉倒是希望天气凉快一点,起码食物就不那么容易变质了。
晚上高凉和吴春梅依旧在店里做卤菜。将卤肉都炖上之后,高凉开始和面做凉皮,现在天气凉快,凉皮做好之后搁置一夜也不会坏,明天便能够做凉拌粉皮。吴春梅要来帮忙,高凉说:“你去看书,我自己来就行,反正也不是什么重活。”
她烧了一锅开水,拿了两个浅口盆,将盆放在热水上漂浮加热,在盆地抹上油,将和好的面浆倒进去摊平,熟了之后拿出来,再将面皮揭下来,放凉了就是凉皮,如此反复。高凉觉得摊凉皮是件挺有意思的事,做着做着就忘了周围的一切。吴春梅专心地做着题,也忘了周遭的一切。
这时凭空冒出来一个声音:“做什么吃的?这么香!”语气听起来并不太和善,打断了高凉的思绪,高凉一抬头,看见店门外站了四个年轻男人,看衣着打扮,并不是什么正经人,身上好像还挂了彩,她心里“咯噔”一下,暗道:坏了!来者不善。
那几个人等得不耐烦,一个刀疤脸男凶巴巴地说:“问你话呢,哑巴了?”
吴春梅吓得赶紧走到高凉身后,高凉心里有些害怕,但她还是镇定地说:“我们在做卤肉。”
中间一个烫了卷发的男人吐出一口烟,说:“有吃的没有?饿死了。”好像他问的不是一个陌生人,而是他妈一样,语气那么理所当然。
高凉赶紧摇头:“没有,我这不是卖夜宵的。”
“那你们煮什么这么香?不给人吃是吧?走,进去看看。”对方说着就从敞着的门进来了。
高凉有些后悔没关门干活,因为屋子里空间太窄,关上卷闸门就会太闷热,她赶紧站了起来:“等等,你们要干什么?”
脸上带着刀疤的男人一瞪牛眼:“饿了,找吃的!煮东西这么香,还不给人吃?这么不识抬举,是不想活了吧?不给我好好配合,店子都给你砸了!”
吴春梅紧张地拉着高凉的衣服,高凉硬着头皮,说:“饿了是吧?你们别闹,我给你们弄吃的。”
那几个人大喇喇地进来了,非常自来熟地围着桌子坐下了,一个男的说:“店里桌子椅子都有,还说不卖吃的,有什么吃的赶紧弄上来。”
一个手多的家伙已经去揭锅盖看锅里炖着的卤肉了:“彪哥,锅里好多肉,有猪腿和全鸭。”
“那就都弄来吃吧,正好饿死了。”卷发男说。
吴春梅终于说话了:“那、那、那都还没有熟。”
刀疤脸瞪着吴春梅:“没熟?是不想给我们吃吧!我们自己动手。”
高凉赶紧冲上来拦住对方,大声说:“等一下!这是我做的卤肉,确实还没有做好,你们要吃的,我可以给你们弄。等一下,好吧?”她说着大大方方地扫视了一眼四人。
卷发男点头了:“可以,那就快点吧。”
高凉看出来他是几个人的头了,便对吴春梅说:“春梅,来我帮我的忙。摊凉皮会吧?”
吴春梅点点头,赶紧去摊凉皮。高凉则放下砧板,将已经做好的凉皮拿出来切成指头宽的细条,然后准备调味品,用已经做好的粉皮先拌了两份凉皮端上桌:“稍等一下,还有两碗在做。”
刀疤脸问:“肉呢?”
高凉打开做鸭杂的锅子,从里面捞出一些还没做好的鸭肠和鸭肝,切了切送到桌上,面无表情地说:“这些还没入味,并不怎么好吃。”