因为水稻是自花授粉，如果不剪掉雄花，它就完成了自花授粉，也就没有了杂交的价值。
母本去雄之后，便用纸壳套上，以防它被周围的雄花授粉。
父本也选择当日要开花的，在开花前将整个稻穗剪下来，再将颖壳剪开，但是不能剪去雄花花药，只是让花粉暴露出来，插在水中，等太阳光一照，花粉就会散开，等到正午时分，是散粉最旺盛的时间，便拿起父本，将花粉授到已经去雄的母本上，实现人工授粉。
等授粉完毕，依然用袋子套上，等它们完全授粉完成，才能摘下纸套。这样是为了防止母本混上同类的雄花花粉，保证杂交的纯正性。
这些经验，是多少代人总结出来的优良经验，放在当下这个时代来看，那完全就是天方夜谭的事。
所以裴凛之看到萧彧坐在田埂上，手里拿着一根刚抽出来的稻穗，一个个小心地剪掉颖壳，忍不住问：郎君这是在作甚？好好的稻穗怎么要剪掉它？
萧彧手里动作不停：我在弄杂交水稻。
裴凛之听不懂了：杂交水稻？那是什么？
就是将不同的水稻杂交授粉，看看能长出什么样的水稻来。萧彧说。
裴凛之看着这样的萧彧，感到十分陌生：郎君是如何得知这些的？
萧彧手里的动作停了片刻，扭头看着裴凛之，说：我也不知道，做梦的时候受到了神启。所以想试试。
裴凛之自然是不太相信他说的，因为殿下对神并不敬畏，尤其是对菩萨佛祖十分不以为然，他不相信他突然就愿意相信神启。
裴凛之说：你剪掉这些又是为了什么？
萧彧知道，有些事是蒙混不过去的，尤其是杂交水稻这件事，因为它太过专业细致，如果说别的事还有办法假托是从书中看来的，但这个绝对是不可能出现在当代的书本中的。
萧彧说：剪掉颖壳，让雄花花粉暴露出来，一会儿好授粉。
裴凛之满头雾水：颖壳我知道，雄花是什么？授粉又是什么？殿下说的我越来越听不懂了。
萧彧深吸一口气，说：凛之，你要是相信我，就不要再问了。
裴凛之抿紧了唇，看着萧彧。
萧彧心跳有些快，手里的剪刀都有些不稳了，还剪坏了两个颖壳，他停下来，叹了口气，有些事，终于还是要说的吧。
他舔舔唇，抬头看看头顶的太阳位置，说：有些事我一时半会儿说不清楚，等我忙完了再跟你说吧。
他又低下头，心无旁骛迅速剪着颖壳，那动作娴熟得绝对不是干一天两天就能达到的。
裴凛之的手捏成了拳头，看着萧彧不说话，他内心的不安如同素娟上的一滴墨汁，慢慢晕染开来，越来越大。
很长时间以来，他都觉得殿下变化很大，因是朝着好的方向改变的，他并没有过多去纠结。今日，他意识到自己马上要打开一个未知的盒子，他内心惶恐不安，不知道这到底是好事还是坏事。
萧彧将一株占城稻父本剪好颖壳，插在田边的水中，等着它散粉。接着又剪下一株马上要开花的，继续剪颖壳。
裴凛之便看着他行云流水一般做着这样的事，哪怕是鬓角已经汗湿，鼻尖唇上渗着密密的汗珠，他也浑然不觉。
这样的殿下，让他觉得极其陌生。但他不得不承认，殿下身上散发出一种夺人眼目的自信与从容，那种浑然忘我的状态，仿佛是在做着最神圣最伟大的事。
裴凛之不愿意干扰萧彧，便安静地陪着坐在一旁，看着他坐着极其细致的活儿。
过了好一会儿，裴凛之起身，拿来一把剪刀，问：郎君，需要我帮你吗？
萧彧回过神来：好啊。你试着做一下，将这个壳剪掉，别将里面这个花药剪掉了，剪掉就没用了。他将手里没剪完的稻穗给了裴凛之。
裴凛之试了好几次，才终于找到窍门，这种事看着简单，做起来并不容易，更何况谁会想到用这个办法给水稻授粉呢，简直闻所未闻。他的殿下，身上究竟藏着什么样的秘密？
裴凛之的心有些慌乱，虽然殿下就坐在他触手可及的旁边，却无端让他觉得自己离他非常非常远。
萧彧终于又剪完一个稻穗，伸长脖子看了看水中插着的父本散粉状况，又仰头眯眼看看头顶的太阳，站起身来，说：你继续帮我剪吧，开了花就不要了，要没开花的。
他拿起插在水中的一个个稻穗，将花粉涂在已经剪好颖壳的母本上。
忙到正午，萧彧擦了一把汗，说：好了，那些基本都已经开花了，没法再人工授粉了，明日再弄吧。
今日他用占城稻做父本，崖州稻做母本，明日将二者调换一下，最后看看到底是哪种杂交方式最好。
要培育稳定的杂交水稻品种，至少要经过七八代的培育，就算是崖州这样一年三熟的地方，弄出杂交水稻来，也需要三年时间。
再将杂交水稻推广开来，起码也需要五到十年左右。时间很长，但跟人类发展的历史长河比起来，只是转瞬而已，萧彧觉得值得做。终有一天，人们都会填饱肚子，不再为吃饭发愁。
希望天竺稻和暹罗稻也能赶在同一个时间开花，这样自己就会省上不少时间。
这一季算是初次尝试，真正做杂交试验要等下一季种植了，他会控制好播种时间。
裴凛之跟在萧彧身后，看着他光脚踩在泥地上，匀称细长的小腿上还沾着泥，他说：郎君，洗个脚吧。
萧彧看了一下：好。
他们走到水井边，裴凛之从水井中打出一桶水，蹲下来给萧彧洗脚。
萧彧忙说：我自己来。
裴凛之没理他，继续泼水将萧彧腿上脚上的泥洗得干干净净：好了，郎君。
萧彧呐呐地说：谢谢。
裴凛之将剩下的水给自己胡乱洗了两把，直起腰来：郎君是不是有话同我说。
这时阿平大声叫了起来：郎君，郎君！七饭啦。
萧彧一回头，看见阿平迈着小短腿，朝自己飞快跑来，赖峰不紧不慢地跟在后面：慢点跑。
萧彧笑起来：来啦，来啦，走吧，吃饭去，回头再跟你说。他接住跑到自己跟前的阿平，将他抱起来，往空中抛去，又接住，逗得阿平咯咯直笑。
裴凛之微微叹了口气，说不出是失落还是松了口气。
第71章 坦白
今日过年, 孟洪又送了一堆菜来。除了萧彧喜欢的蔬菜和豆制品，还有一腿猪肉，半只羊, 活鸡活鸭活鱼活虾等。
种类和数量都不少, 就是家中吃饭的人很少, 这么多菜根本吃不完，这种天可不太适合储存肉类。
萧彧叫厨房里将今天要吃的肉留下, 剩下的都切成大块, 腌好煮熟, 然后入油锅炸，倒入炸肉的油封存起来。这法子他之前给出海的船员用过，肉能存上好一阵不会坏。
要说崖州哪儿都好, 唯独这点不太好, 没有冰，肉类特别容易坏。就算每天上市场买鲜肉，到晚上也未必能吃上新鲜的, 最热的时候，肉不到晚上就坏掉了。
不过今天还是不必担心, 肉还能保鲜到晚上。
孩子最爱过年, 因为过年意味着有肉吃。
他们家平时也不缺肉吃, 但逢年过节还是更丰盛一些，所以阿平也喜欢过年过节。